«Ուտեստ ֆեստ» տոնածիսական ուտեստների փառատոն
June 16 2022
Երևանի Ն. Աճեմյանի անվան տարածաշրջանային թիվ 2 պետական «Ուտեստ ֆեստ» տոնածիսական ուտեստների փառատոնին։
Մեր քոլեջը ներկայացնում էր «Բարեկենդանը»։ «Սննդի տեխնոլոգիա» մասնագիտության ուսանողները՝ մասնագիտական առարկաները դասավանդող դասախոսի՝ Մ. Հարությունյանի օգնությամբ, պատրաստեցին և ներկայացրեցին կերակրատեսակներ, որոնք պատրաստում են «Բարեկենդանի տոնին»` Փաթիլա, Փոխինդի գնդիկներ, Գաթա, Բխկբխկիկ…
Փառատոնի նպատակն էր հանրությանը, այդ թվում՝ Երևան այցելած զբոսաշրջիկներին, ներկայացնել հայկական ավանդական տոնածիսական ուտեստների հարուստ ընտրանին և հայկական տոնացույցի կերակրատեսակները:
Ներկայացվեցին Հայ Առաքելական եկեղեցու հինգ տաղավար և հայկական ավանդական տոները, դրանց խորհուրդը, ծիսական ավանդույթներն ու ուտեստները:
Միջոցառումը ուղեկցվեց հայկական ազգային երգով ու պարով:
Փառատոնն անցկացվում էր Երևանի քաղաքապետարանի աշխատակազմի մշակույթի և տուրիզմի վարչության և «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման» ՀԿ-ի հետ համատեղ։